Innovación en el Servicio | En mi mundo tu eres mi huésped no mi cliente

“Hogar dulce hogar” ¿Sabe usted cómo le llaman en EL FOGONCITO (taquería restaurante mexicano que desde 1968 ha vendido millones y millones de tacos al pastor) a sus clientes? huéspedes, y ¿sabe usted cómo le llaman a “los meseros”? anfitriones. Este lenguaje y estos roles no son solamente nombres bonitos sino que son parte fundamental […]

Innovación | El mundo sigue innovando

“Hay tres clases de personas: Las que no ven el cambio. Las que ven el cambio y se preparan para aprovecharlo o enfrentarlo. Las que generan el cambio” Cuando Víctor Frankl (psiquiatra judío) durante la segunda guerra mundial fue llevado a los campos de concentración nazis se propuso tres metas: Sobrevivir. Aprender algo. Ayudar a […]